关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 影响麦汁过滤的因素（）。 A: 麦汁粘度 B: β-葡聚糖 C: 麦芽粉碎度 D: 麦汁浓度 影响麦汁过滤的因素（）。A: 麦汁粘度B: β-葡聚糖C: 麦芽粉碎度D: 麦汁浓度 答案： 查看 举一反三 在观看麦芽汁时主要从看麦芽汁的什么。 A: 过滤麦汁清亮度 B: 冷麦汁颜色 C: 冷麦汁清亮度 D: 过滤麦汁的颜色 有利于提高麦汁过滤速度的因素有（） A: 过滤面积增加 B: 滤层厚度增加 C: 麦汁粘度减小 D: 麦芽粉碎粗 麦芽粉碎度，麦芽粉碎不当，会影响麦芽的分解和麦汁的过滤，导致（）下降。 麦糟层厚度对麦汁过滤影响极大，必须考虑麦芽的粉碎程度。 麦芽汁制造过程包括原料的粉碎，（），糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁冷却五道工序。
