下列属于宁波菜的是（）。
A: 冰糖甲鱼
B: 清汤越鸡
C: 双味蝤蛑
D: 宋嫂鱼羹
E: 雪菜大黄鱼
A: 冰糖甲鱼
B: 清汤越鸡
C: 双味蝤蛑
D: 宋嫂鱼羹
E: 雪菜大黄鱼
举一反三
- 下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是（）。 A: 东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇 B: 宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花 C: 干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼 D: 蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁
- 下列属于浙菜代表菜的是()。 A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 蟹黄汤包 E: 新风鳗鲞
- 下列属于浙菜代表菜的是（） A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 白云猪手 E: 香芋扣肉
- 宁波菜传统名菜有冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、雪菜大黄鱼、新风鳗鲞等。（)
- .下列传统名菜中属于杭帮菜的有()。 A: 冰糖甲鱼 B: .清汤越鸡 C: 干炸响铃 D: 三丝敲鱼 E: 宋嫂鱼羹