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  • 2022-06-09
    下列属于浙菜代表菜的是()。
    A: 宋嫂鱼羹
    B: 冰糖甲鱼
    C: 苔菜拖黄鱼
    D: 蟹黄汤包
    E: 新风鳗鲞
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    举一反三

    • 下列属于浙菜代表菜的是() A: 宋嫂鱼羹 B: 冰糖甲鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 白云猪手 E: 香芋扣肉
    • 宁波菜传统名菜有冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、雪菜大黄鱼、新风鳗鲞等。()
    • 下列属于宁波菜的是()。 A: 冰糖甲鱼 B: 清汤越鸡 C: 双味蝤蛑 D: 宋嫂鱼羹 E: 雪菜大黄鱼
    • 下列名菜中属于宁波菜的是( )。 A: 干炸响铃、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹 B: 三丝敲鱼、锦绣鱼丝、蒜子鱼皮 C: 火腿荷花爪、佛手鱼片、薄片火腿 D: 冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗
    • 下列菜品中不属于宁波菜的是()。 A: 冰糖甲鱼 B: 清蒸加吉鱼 C: 苔菜拖黄鱼 D: 锅烧河鳗

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