关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 酪蛋白等电点是： A: pH4.2 B: pH4.7 C: pH5.2 D: pH5.7 酪蛋白等电点是：A: pH4.2B: pH4.7C: pH5.2D: pH5.7 答案： 查看 举一反三 A型明胶的等电点pH为（），B型明胶的等电点pH为4.7～5.2。 酪蛋白酸凝固的等电点为（），酪蛋白酶凝固的等电点为PH=5.2。 酪蛋白的等电点为pH() A: 5.9 B: 5.3 C: 4.7 D: 7.2 已知酪蛋白的等电点是4.7,在下列那种pH溶液中酪蛋白的溶解度最小 A: 3.0 B: 4.7 C: 6.8 D: 8.6 酪蛋白的等电点为PH=4.6
