西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。
A: 1/4
B: 1/3
C: 1/2
D: 2/3
A: 1/4
B: 1/3
C: 1/2
D: 2/3
C
举一反三
内容
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西餐摆台中面包盘、黄油刀、黄油碟如何摆放？
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西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。 A: A面包盘 B: B咖啡匙 C: C黄油刀 D: D忌司盘
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进行西餐摆台时,餐具的摆放可以从宾客的左手边开始。摆面包盘,盘上靠右侧摆放黄油刀。
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中国大学MOOC:西餐摆台中面包盘、黄油刀、黄油碟如何摆放？
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西餐便餐摆台时水杯应放在()处。 A: 主餐刀正上方 B: 面包盘正上方 C: 主餐叉正上方 D: 黄油碟正上方