关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 酱油的酿造不需要利用下列哪种菌的发酵？ A: 、米曲霉 B: 、鲁氏酵母 C: 、乳酸菌 D: 、 橘青霉 酱油的酿造不需要利用下列哪种菌的发酵？A: 、米曲霉B: 、鲁氏酵母C: 、乳酸菌D: 、 橘青霉 答案： 查看 举一反三 哪种微生物是生产酱油的主发酵菌? A: 醋酸菌 B: 酵母 C: 米曲霉 D: 乳酸菌 酱油的酿造不需要利用下列哪种菌的发酵？ 制作酱油过程中有害的微生物是( )[br][/br](1.0) A: 米曲霉 B: 鲁氏酵母 C: 乳酸菌 D: 枯草芽孢杆菌 下列哪种微生物是酱油生产过程中的有害菌?( ) A: 鲁氏酵母 B: 球拟酵母 C: 嗜盐球菌 D: 毕赤氏酵母 下列哪种菌易产生毒素并影响粮食加工安全及畜牧业安全 A: 米曲霉 B: 黄曲霉 C: 青霉 D: 酵母
