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  • 2022-06-28
    食品腐败性细菌的代表是( )。
    A: 假单胞菌属
    B: 微球菌属
    C: 肠杆菌科
    D: 乳杆菌属
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    举一反三

    • 食品腐败性细菌的代表是(). A: 乳杆菌属 B: 肠杆菌科 C: 微球菌属 D: 芽胞杆菌属 E: 假单胞菌属
    • 肠杆菌科各属、无色杆菌属、微球菌属和葡萄球菌属多见于海产品的腐败变质
    • 该菌属于下列哪一类细菌?() A: 假单胞菌属 B: 肠杆菌科细菌 C: 弧菌科细菌 D: 不动杆菌 E: 艾青菌属
    • 下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属,能分解食品中的各种成分,并使食品产生各种色素()。 A: 假单胞菌属 B: 微球菌属和葡萄球菌属 C: 弧菌属和黄杆菌属 D: 嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
    • 下列菌种为革兰氏阳性菌的是 A: 假单胞菌属 B: 芽胞杆菌与梭菌属 C: 嗜盐菌 D: 乳杆菌属

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      食品 假单 腐败 球菌 细菌 杆菌 杆菌属 代表

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