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  • 2022-06-28
    以下哪一个涂膜剂不能作为可食性涂膜保鲜技术
    A: 淀粉
    B: 聚乙烯醇(PVA)
    C: 醇溶蛋白
    D: 壳聚糖
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    举一反三

    • 可作为涂膜剂的成膜材料的是( ) A: 聚乙烯醇缩甲乙醛 B: 淀粉 C: 明胶 D: 聚乙烯醇—124 E: 火棉胶
    • 可作涂膜剂成膜材料的是() A: 松香 B: 甘油 C: 聚乙烯醇 D: 兽皮 E: 聚乙烯薄膜
    • 涂膜剂中常用的成膜材料不包括 A: 聚乙烯醇 B: 聚乙烯吡咯烷酮 C: 聚乙烯醇缩甲乙醛 D: 聚乙烯醇缩丁醛 E: 叔丁醇
    • “21世纪的保鲜技术”是指涂膜保鲜技术。
    • 涂膜剂常用的成膜材料有()。 A: 丙二醇 B: 聚乙烯醇 C: 聚乙烯吡咯烷酮 D: 丙烯酸树脂类 E: 邻苯二甲酸二丁酯

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