关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 酸奶菌种按制备过程一般分为（ ），中间发酵剂和生产发酵剂。 A: 母发酵剂 B: 工作发酵剂 C: 起始发酵剂 D: 原始发酵剂 酸奶菌种按制备过程一般分为（ ），中间发酵剂和生产发酵剂。A: 母发酵剂B: 工作发酵剂C: 起始发酵剂D: 原始发酵剂 答案： 查看 举一反三 酸奶菌种按制备过程一般分为（ ），中间发酵剂和生产发酵剂。 A: 母发酵剂 B: 工作发酵剂 C: 起始发酵剂 D: 原始发酵剂 用于乳酸菌发酵的发酵剂主要有()。 A: 母发酵剂 B: 中间发酵剂 C: 工作发酵剂 D: 直投式粉末发酵剂 E: 商业发酵剂 酸奶菌种按制备过程一般分为（ ）、中间发酵剂和生产发酵剂。 发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类，可以分为：①、乳酸菌培养物；②、母发酵剂；③、（）。 中国大学MOOC:"酸奶菌种按制备过程一般分为（ ），中间发酵剂和生产发酵剂。";
