关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 葱爆羊肉的成品特点是羊肉质嫩，口味咸鲜爽口，（）。 A: A葱香浓郁 B: B肥而不腻 C: C色泽艳丽 D: D汁浓味厚 葱爆羊肉的成品特点是羊肉质嫩，口味咸鲜爽口，（）。A: A葱香浓郁B: B肥而不腻C: C色泽艳丽D: D汁浓味厚 答案： 查看 举一反三 葱爆羊肉的成品特点是羊肉质嫩，口味咸鲜爽口，（）。 A: A葱香浓郁 B: B肥而不腻 C: C色泽艳丽 D: D汁浓味厚 大良炒鲜奶主要成品特点是：色泽洁白，（），奶香浓郁等。 A: 软滑香嫩 B: 清香爽口 C: 咸香微甜 D: 汁浓味厚 回锅肉的成品特点是：色泽红亮、咸香微辣、肥而不腻、略有（）。 A: 油汁 B: 水汁 C: 芡汁 D: 汤汁 回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。 A: 干香微辣 B: 咸甜微辣 C: 咸酸微辣 D: 咸香微辣 软炒菜的成品特点是：质感非常软嫩、色泽（）、口味鲜咸、芡汁紧亮等。 A: 洁白 B: 红亮 C: 金黄 D: 黄红
