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  • 2022-06-27
    超高温杀菌奶生产工艺流程:原料奶验收→预处理→标准化→ →脱气→均质→ → →冷藏。
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    举一反三

    • 搅拌型酸乳工艺流程:原料乳验收→预处理→标准化→均质→杀菌→()→接种→()→冷却→添加果料→()→灌裝→冷藏后熟。
    • 巴氏杀菌乳的工艺流程:原料乳的验收 → 净乳 → ( )→ 均质 →( )→ 冷却→灌装 → 冷藏
    • 苹果汁(澄清汁)的生产工艺是:原料选择→预处理→ 粗虑→ 离心分离→()→糖酸调整→ ()→装罐、冷却( ) A: 脱气 B: 酶处理、过滤 C: 巴氏杀菌 D: 均质
    • 消毒乳的加工工艺流程是:原料乳的验收—→过滤、净化—→()—→均质—→杀菌—→冷却—→灌装—→检验—→冷藏
    • 奶粉的工艺流程:原料乳验收→预处理→预热、均质、杀菌→真空浓缩→( )→出粉 →晾粉、筛粉→包装 →装箱 →检验 →成品

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      杀菌 预处理 超高 高温 生产 流程 标准化 处理 生产工艺 超高温 原料 冷藏 标准 脱气 工艺流程 验收 工艺

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