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  • 2022-06-27
    干贝是扇贝()的干制品。
    A: 闭壳肌
    B: 结缔组织
    C: 壳肌
    D: 贝尖
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    举一反三

    • 干贝以软体动物中扇贝、日月贝或江珧贝的闭壳肌干制而成。( )
    • 干贝是将扇贝德()取下,经过盐水煮制加热,然后脱水干制加工而成。 A: 壳肌 B: 壳肉 C: 内肉团 D: 贝尖
    • 市售干贝是()的干制品。 A: 扇贝前后闭壳肌 B: 贻贝前后闭壳肌 C: 贻贝后闭壳肌 D: 扇贝后闭壳肌
    • 干贝是将扇贝德()取下,经过盐水煮制加热,然后脱水干制加工而成。 A: A壳肌 B: B壳肉 C: C内肉团 D: D贝尖
    • 干贝以()的闭壳肌干制而成的质量最佳。 A: 扇贝 B: 江珧 C: 日月贝 D: 西施舌

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    相关标签

      干贝 制品 结缔组织 闭壳肌 扇贝 组织 结缔 干制

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