制作曲奇饼干中应将黄油搅拌至()
微蓬松
举一反三
内容
- 0
饼干制作中,用植物油比黄油好 A: 正确 B: 错误
- 1
曲奇饼干制作时用的是高筋面粉。 A: 正确 B: 错误
- 2
曲奇饼干是含油脂较高的韧性饼干。(
- 3
曲奇饼干使用什么面粉?
- 4
曲奇属于什么饼干类型?
饼干制作中,用植物油比黄油好 A: 正确 B: 错误
曲奇饼干制作时用的是高筋面粉。 A: 正确 B: 错误
曲奇饼干是含油脂较高的韧性饼干。(
曲奇饼干使用什么面粉?
曲奇属于什么饼干类型?