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  • 2022-06-29
    下列属于原料加工处理的有( )。
    A: 原料粉碎
    B: 原料除铁
    C: 糖蜜稀释液的制备
    D: 淀粉水解糖的制备
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    举一反三

    • 根据原料淀粉的性质及采用的催化剂不同,淀粉水解糖的制备方法有() A: 酸水解法 B: 酶水解法 C: 酸酶水解法 D: 酶酸水解法
    • 关于酸酶法制备淀粉水解糖,正确的是: A: 适用淀粉粒坚硬的谷物原料 B: 先将淀粉酸水解成糊精或低聚糖 C: 提高生产效率 D: 注意酸的用量
    • 制备淀粉水解糖的方法有()、()、和()。
    • 下列属于原料加工处理的有( )。
    • 制备六神曲的原料有()、()、()、()、()、()

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      原料 水解 稀释液 淀粉 下列 稀释 处理 糖蜜 粉碎 属于 制备 加工

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