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  • 2022-07-01
    影响冷害的内部因素有
    A: 果蔬种类
    B: 果蔬品种
    C: 生长环境
    D: 果蔬成熟度
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    举一反三

    • 下面()因素不是影响果蔬贮藏的主要环境因素 A: 温度 B: 湿度 C: 气体成分 D: 果蔬种类和品种
    • 影响果蔬贮藏的主要环境因素: A: 气体组成 B: 湿度 C: 温度 D: 果蔬品种
    • 同一品种,成熟度越低的果蔬对冷害更加敏感。
    • 成熟度越高的果蔬对冷害更敏感
    • 影响果蔬真空冷却效果的因素是水分蒸发和预先湿润,与果蔬的包装和果蔬的种类无关。( )

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