下列食品分类方法中不属于按照加工工艺分类的是()
A: 罐藏食品
B: 干制食品
C: 焙烤食品
D: 酸化食品
A: 罐藏食品
B: 干制食品
C: 焙烤食品
D: 酸化食品
D
举一反三
- 食品按加工工艺可分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品、辐射食品、发酵食品、焙烤食品、挤压膨化食品等，一般______________会采用这种分类。 A: 食品加工企业 B: 消费者 C: 商业中 D: 营销中
- 食品种类繁多，按照加工工艺分可以分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品______、______、______、挤压食品等类
- 食品的分类按加工方法分有天然食品、油炸食品、焙烤食品和（）、微生物发酵食品
- 下列哪一类食品与其他不同------- A: 发酵食品 B: 焙烤食品 C: 罐藏食品 D: 方便食品
- 食品按照其加工处理方法为低温保藏食品、罐藏食品、腌渍食品、烟熏食品、辐照食品、------食品等。
内容
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简述焙烤食品的分类。
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下列食品分类中,按加工工艺分的有: A: 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品 C: 方便食品、功能食品、休闲食品 D: 老年食品、儿童食品、航空食品 E: 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品
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下列食品分类中，按加工工艺分的有（ ）。 A: 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品 C: 方便食品、功能食品、休闲食品 D: 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品
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对于焙烤食品来说，食品加工的新技术包括{ }
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食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。