关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教:增稠剂只有增稠的作用,并且没有营养价值。 智慧职教:增稠剂只有增稠的作用,并且没有营养价值。 答案: 查看 举一反三 水溶性高分子化合物在化妆品中的主要作用是 A: 胶体保护作用 B: 乳化作用 C: 营养作用 D: 增稠、增粘作用 智慧职教: 思维定势只有积极地作用,没有消极的作用. 食品增稠剂的作用有( ) A: 抗氧化作用 B: 增稠作用 C: 防腐作用 D: 胶凝作用 E: 稳定和乳化作用 F: 控制结晶作用 G: 保水作用 增稠剂在食品中的作用有:( ) A: 增稠、分散和稳定作用 B: 胶凝作用 C: 凝聚澄清作用 D: 保水作用 E: 控制结晶作用 F: 成膜、保鲜作用 智慧职教: 根据食品增稠剂的性能和使用效果,一般可分为增稠剂和两大类