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  • 2021-04-14
    全脂乳粉的加工工艺包括乳清过滤、脱盐、超滤或真空浓缩、干燥
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    举一反三

    • 全脂乳粉是指仅以动物乳为原料,经过浓缩、干燥而制成的粉状产品。
    • 脱脂乳粉的加工工艺包括牛乳的分离、脱脂乳杀菌、浓缩、干燥。
    • 调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
    • 智慧职教: 3、全脂乳粉是指仅以动物乳为原料,经过浓缩、干燥而制成的粉状产品。( )
    • 将新鲜原料乳经标准化后,直接加工成干燥的粉末状制品即为全脂乳粉。

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    相关标签

      全脂 真空 干燥 浓缩 过滤 包括 工艺 超滤 乳粉 加工 清过 脱盐

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