下列物质可以来源于大豆的有
A: 大豆蛋白
B: 乳清蛋白
C: 维生素E
D: 分离乳清蛋白质
E: 植物甾醇
A: 大豆蛋白
B: 乳清蛋白
C: 维生素E
D: 分离乳清蛋白质
E: 植物甾醇
举一反三
- 安琪纽特酵母蛋白质粉是市面上唯一一款汇集了（）三重蛋白营养的蛋白粉产品，三大原料源自不同生物学种属。 A: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白 B: 豌豆蛋白、牛乳蛋白、酵母蛋白 C: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白 D: 酵母蛋白、大豆分离蛋白、乳铁蛋白
- 大豆蛋白质主要由以下哪些蛋白组成？ A: 乳清蛋白 B: 球蛋白 C: 谷蛋白 D: 清蛋白
- 铁吸收率较低的食物有（）. A: 动物组织蛋白 B: 牛奶 C: 大豆分离蛋白 D: 乳清蛋白
- 乳清分离蛋白特指蛋白质含量不低于90%的乳清蛋白制品。
- 牛奶中的蛋白质主要为______ A: 酪蛋白 B: 谷蛋白 C: 醇溶蛋白 D: 乳清蛋白 E: 乳球蛋白