• 2022-10-29
    有机相酶催化存在的“pH记忆”现象是因为( )。
    A: 酶蛋白结构发生变化
    B: 有机溶剂不会改变酶蛋白带电基团的离子化状态
    C: 酶在有机溶剂中结构刚性的增加
    D: 使用了有机相缓冲溶液