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  • 2022-10-27
    为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时常加入除去可溶性糖
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    举一反三

    • 为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时常加入( )除去可溶性糖 A: 酸性水 B: 中性水 C: 85%乙醇 D: 碱性水
    • 为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时,水解前先用( )除去可溶性糖。 A: 酸性水 B: 中性水 C: 85%乙醇 D: 碱性水
    • 用酸水解法测定淀粉时,可溶性糖类的存在会使测定结果偏低。( )
    • 闷黄使淀粉、纤维素等大分子不可溶性糖类在湿热作用下水解生成葡萄糖、果糖、蔗糖等可溶性糖类,所以可溶性糖含量略有增加。( )
    • 糖类物质也叫(),包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等物质 A: 可溶性糖 B: 不溶性糖 C: 蔗糖 D: 碳水化合物

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      防止 水解 法测定 测定 解法 淀粉 除去 可溶性 糖类 可溶 时常 加入 干扰 溶性

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