关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-04 正型乳酸发酵与异型乳酸发酵的区别是前者乳酸得率________，后者____________。 正型乳酸发酵与异型乳酸发酵的区别是前者乳酸得率________，后者____________。 答案： 查看 举一反三 植物乳酸杆菌在制作酱腌菜中进行的乳酸发酵属于： A: 正型乳酸发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 正型乳酸发酵，异型乳酸发酵都有 正型乳酸发酵产生（ ），异型乳酸发酵产生（ ）。 A: 乳酸 B: 乳酸、乙醇 C: 乳酸、二氧化碳 D: 乳酸、乙醇、二氧化碳 简述同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的区别。 果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有（） A: 乳酸发酵 B: 酒精发酵 C: 正型乳酸发酵 D: 异型乳酸发酵 E: 醋酸 智慧职教: 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸，根据产物不同，乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
