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  • 2022-11-04
    川菜烹饪文化的特点是( )
    A: 尚辛辣、好鱼香
    B: 尚滋味、好辛香
    C: 尚麻辣、好鲜香
    D: 尚宫保、好火锅
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    举一反三

    • 古代川菜初期以()为其特点。 A: 尚滋味、好辛香 B: 清鲜为底 C: 麻辣见长 D: 物无定味,适口者珍
    • 淮扬菜的特色是: A: 选料朴实、讲究火功 B: 选料杂奇 C: 重视调汤,保持原汁,风味清鲜 D: 尚滋味、好辛香
    • 《孙子兵法》作者是() A: 孙膑 B: 孙武 C: 孙尚香 D: 孙权
    • ()砖面一致,色黑褐。香气纯正,有松烟香;滋味浓厚纯和;水色红黄,叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香,滋味醇和。
    • 下列哪些武将是相同势力的() A: 赵云sp赵云 B: 貂蝉sp貂蝉 C: 孙尚香sp孙尚香 D: 贾诩sp贾诩 E: 作者:独孤椋

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