砂炒鸡内金宜选择的火力是（）
A: A文火
B: B中火
C: C武火
D: D先文火后武火
E: E先武火后文火
A: A文火
B: B中火
C: C武火
D: D先文火后武火
E: E先武火后文火
B
举一反三
内容
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B1型题 药物砂炒多用的火力是（） A: 中火 B: 文火 C: 武火 D: 先文火后武火 E: 先武火后文火
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B1型题 荆芥炒炭多用（） A: 文火 B: 中火 C: 武火 D: 先文火后武火 E: 先武火后文火
- 2
B1型题 蛤粉炒阿胶时多用（） A: 中火 B: 文火 C: 武火 D: 先文火后武火 E: 先武火后文火
- 3
质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物炒炭时所用火力为 A: 文火 B: 中火 C: 武火 D: 先文火后武火 E: 先武火后文火
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砂烫法操作时的火力一般为？ A: 文火 B: 武火 C: 先文火再武火 D: 先武火再文火