• 2022-10-30
    温度对酶活性的影响,正确的是
    A: 高温引起酶蛋白变性
    B: 高温和低温对酶活性的影响本质不同
    C: 只要接近最适温度,酶活性就可以恢复
    D: 加热使酶的一级结构遭到破坏
    E: 低温使酶活性降低