• 2021-04-14
    【单选题】温度对酶活性的影响叙述错误的是:
    A. 酶活性最大的温度称为最适温度
    B. 高温使酶蛋白变性,活性丧失
    C. 低温使酶蛋白变性,活性丧失
    D. 不同的酶最适温度不同
    E. 温度可影响酶蛋白的结构