气调冷藏集装箱是用 方法来降低环境中的氧气含量，控制 含量，减缓果蔬成熟。
举一反三
- 相同湿度下，氧气含量低，果蔬的呼吸强度小，因此果蔬气调保藏时，氧气含量控制得越低越好。（ ）
- 果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（） A: 提高氧气、二氧化碳含量 B: 降低氧气、二氧化碳含量 C: 提高氧气、降低二氧化碳含量 D: 降低氧气、提高二氧化碳含量
- 冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因是（） A: 降低环境温度，加快呼吸作用 B: 减少果蔬水分含量，加快呼吸作用 C: 降低环境温度，减缓呼吸作用 D: 减少环境中氧含量，减缓呼吸作用
- 下列果蔬中，那个对气调贮藏环境中的氧气含量要求最高？（ ） A: 黄瓜 B: 洋葱 C: 番茄 D: 土豆
- 家庭中一般利用冰箱来储存水果和蔬菜，主要原因是（） A: 降低了环境的温度，减缓呼吸作用 B: 减少果蔬水分含量，加快呼吸作用 C: 降低了环境的温度，加快呼吸作用 D: 减少了环境中氧气的含量，减缓呼吸作用