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  • 2022-10-27
    索氏提取法测得的脂肪是( )
    A: 游离态脂肪
    B: 乳脂肪
    C: 结合态脂肪
    D: 游离态及结合态脂肪总量
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    举一反三

    • 索氏提取法测得的脂肪包括游离态脂肪和结合态脂肪。( )
    • 索氏提取法测得的脂肪是( ) A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 乳脂肪
    • 索氏提取法测得的只是游离态脂肪,而结合态脂肪测不出来
    • 脂肪有游离态和结合态两种存在形式,能被溶于乙醚提取的是态脂肪。
    • 索氏提取法测定样品中()脂肪的含量。 A: 结合态 B: 游离态 C: 结合态和游离态的总量 D: 不确定

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    相关标签

      测得 游离态 取法 乳脂 脂肪 总量 提取 结合态 结合 游离

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