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  • 2022-10-28
    生大豆饼(粕)中含一些抗营养因子,其中能降低蛋白质消化率的是(
    A: 双香豆素
    B: 霉菌
    C: 抗胰蛋白酶
    D: 氢氰酸
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    举一反三

    • 生豆类或豆饼粕中含有()影响适口性和消化性 A: 双香豆素 B: 抗胰蛋白酶 C: 硝酸盐 D: 氢氰酸
    • 下列能影响蛋白质消化的抗营养因子有() A: 蛋白酶抑制因子 B: 单宁 C: 胀气因子 D: 双香豆素
    • 生大豆中可影响蛋白质消化的是:() A: 不饱和脂肪酸 B: 无机盐 C: 抗生物素蛋白 D: 抗胰蛋白酶因子
    • 生豆饼中含有的能降低饲料蛋白质利用率的成分是() A: 抗胰蛋白酶 B: 芥子甙 C: 生物碱 D: 龙葵素 E: 香豆素
    • 生豆饼中含有的能降低饲料蛋白质利用率的成分是() A: 抗胰蛋白酶 B: 芥子甙 C: 生物碱 D: 龙葵素 E: 香豆素

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