食物吞咽的过程是反射的过程，不受大脑皮层的控制。
举一反三
- 吞咽反射发生在吞咽过程的
- 摄食吞咽过程的评估中观察吞咽功能的食物一开始就要使用流质食物
- 大脑能有意识地控制排尿、排便反射，这说明（ ） A: 脊髓里的神经中枢受大脑的控制 B: 大脑里有一些较低级反射中枢 C: 大脑皮层里有排尿、排便中枢 D: 脊髓里有排尿、排便中枢
- 口腔期是指( ) A: 患者通过视觉和嗅觉感知食物,用餐具或手指将食物送至口的过程 B: 摄入食物并在口腔内咀嚼形成食团的过程 C: 食团经口向咽运送的过程 D: 食团通过吞咽反射由咽部向食管运送的过程 E: 食团通过食管进入胃的过程
- 吞咽反射的整合中枢是（） A: 下丘脑 B: 延髓 C: 中脑 D: 大脑皮层 E: 边缘前脑