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  • 2022-11-02
    蛋白变性后其理化性质和生物学性质均有所改变。
    A: 正确
    B: 错误
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 蛋白变性后其理化性质和生物学性质均有所改变。
    • 蛋白质变性后,()结构发生改变,理化性质(改变),生物学活性(消失).
    • 蛋白质变性后其理化性质的改变包括______ 、______ 和______ 、______ 等。
    • 有关蛋白质变性的性质描述正确的是( ) A: 生物活性丧失 B: 理化性质会改变,包括溶解度降低、结晶能力丧失、粘度增加等均有所改变。 C: 生物化学性质的改变,分子结构伸展松散,易被蛋白酶分解。 D: 蛋白质变性后,次级键和肽键都断裂。
    • DNA变性后理化性质有下述改变:

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      蛋白 改变 生物 错误 变性 正确 均有 生物学 化性 有所 性质 理化

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