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  • 2022-11-01
    中国大学MOOC: 下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是()
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 下列关于糖酵解过程叙述正确的是
    • 中国大学MOOC: 下列关于种子培养过程中叙述正确的是
    • 中国大学MOOC: 下列关于齿轮泵工作过程叙述正确的是( )。
    • 下列关于传统发酵技术应用的叙述,正确的是(  ) A: 利用乳酸菌制作酸奶过程中,先通气培养,后密封发酵 B: 家庭制作果酒和果醋通常都不是纯种发酵 C: 果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低,果酒制作过程中情况相反 D: 果酒发酵、果醋发酵温度分别控制在30 ℃、20 ℃
    • 中国大学MOOC: 在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是()

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