通过调整和控制食品储藏环境的气体成分和比例以及环境的温度和湿度来延长食品的储藏寿命的仓库是
举一反三
- 通过调整和控制食品储藏环境的气体成分和比例以及环境的温度和湿度来延长食品的储藏寿命的仓库是（ ）。 A: 低温仓库 B: 气调仓库 C: 恒温恒湿仓库 D: 专用仓库
- 影响食品中微生物生长的因素有（ ） A: 食品的水分 B: 食品的营养成分 C: 食品的PH值 D: 储藏环境的气温 E: 储藏环境的湿度
- 对大多数作物而言，可以通过降低储藏环境的（）与（）来延长种子寿命。
- 影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是________。 A: 水分含量 B: 水分活度 C: 储藏温度 D: 储藏湿度
- 影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是（） A: 水分含量 B: 水分活度aw C: 储藏温度 D: 储藏湿度