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  • 2022-06-04
    蔬菜中影响钙与铁吸收的物质包括()
    A: 草酸、植酸
    B: 维生素C
    C: 膳食纤维
    D: 菠菜或茶叶里的多酚类
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    举一反三

    • 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有<br/>( ) A: 维生素C B: 维生素D C: 植酸.草酸和多酚类物质 D: 钙
    • 膳食中抑制非血红素铁吸收的因素有?() A: 植酸、草酸 B: 膳食纤维摄入过多 C: 维生素C D: 多酚类物质
    • 促进膳食中非血红素铁吸收的因素有 A: 胃酸 B: 维生素C C: 植酸、草酸和多酚类物质 D: 钙 E: 维生素D
    • 影响蔬菜中钙吸收的物质是 A: 植酸 B: 草酸 C: 皂苷 D: 膳食纤维 E: 维生素 D
    • 3. 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 A: 维生素 B: 维生素D C: 植酸、草酸和多酚类物质 D: 钙 E: 胃酸分泌过多

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