关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 下列指标中可以用来判断油脂中脂肪酸不饱和程度的是() A: 碘值 B: 酸值 C: 皂化值 D: 过氧化值 下列指标中可以用来判断油脂中脂肪酸不饱和程度的是()A: 碘值B: 酸值C: 皂化值D: 过氧化值 答案： 查看 举一反三 在油脂分析上常用来衡量油脂中所含脂肪酸不饱和程度的参数是（ ）。 A: 碘值 B: 过氧化值 C: 酸值 D: 皂化值 在油脂分析上常用来衡量油脂中所含脂肪酸不饱和程度的参数是（ ）。 A: 碘值 B: 过氧化值 C: 酸值 D: 皂化值 通过检测油脂不饱和程度，来判断油脂类别的指标是（ ）。 A: 皂化值 B: 酸值 C: 碘值 D: 过氧化值 下列判断油脂的不饱和程度的指标是 A: 酸价 B: 碘值 C: 皂化值 D: 过氧化值 可以判定油脂中脂肪酸的不饱和程度的为 A: 酸价 B: 皂化值 C: 碘值 D: 过氧化值
