皂化作用与皂化值
皂化作用与皂化值
如何分离皂化物和非皂化物
如何分离皂化物和非皂化物
乙酸乙酯皂化反应实验的目的是( ) A: 测量乙酸乙酯皂化反应的电导 B: 测量乙酸乙酯皂化反应的电导率 C: 测量乙酸乙酯皂化反应的速率常数 D: 测量乙酸乙酯皂化反应的活化能
乙酸乙酯皂化反应实验的目的是( ) A: 测量乙酸乙酯皂化反应的电导 B: 测量乙酸乙酯皂化反应的电导率 C: 测量乙酸乙酯皂化反应的速率常数 D: 测量乙酸乙酯皂化反应的活化能
皂化工段是将（）与碱液在皂化锅中用蒸汽加热使之充分发生皂化反应
皂化工段是将（）与碱液在皂化锅中用蒸汽加热使之充分发生皂化反应
根据下列油脂的皂化值确定（ ）中甘油三酯的平均分子量最大。 A: 猪油皂化值：195~208 B: 棉子油皂化值：191~196 C: 牛油皂化值：190~200 D: 蓖麻油皂化值：176~187
根据下列油脂的皂化值确定（ ）中甘油三酯的平均分子量最大。 A: 猪油皂化值：195~208 B: 棉子油皂化值：191~196 C: 牛油皂化值：190~200 D: 蓖麻油皂化值：176~187
皂化值
皂化值
皂化值反应油脂平均分子量的大小。分子量越大，皂化值越大。
皂化值反应油脂平均分子量的大小。分子量越大，皂化值越大。
皂化值：完全皂化一克油脂所消耗的______ 的毫克数
皂化值：完全皂化一克油脂所消耗的______ 的毫克数
从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。
从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。
中国大学MOOC: 制备完全皂化产品时，体系透明及判断皂化完全。
中国大学MOOC: 制备完全皂化产品时，体系透明及判断皂化完全。