在酒的酿造过程中加入SO2，以下不是 SO2 的作用的是（ ）。
A: 除醛作用
B: 溶解作用
C: 氧化作用
D: 杀菌作用
A: 除醛作用
B: 溶解作用
C: 氧化作用
D: 杀菌作用
举一反三
- 在葡萄酒的酿造过程中,SO2的作用包括 A: 澄清作用 B: 选择杀菌作用 C: 抗氧化与抗氧作用 D: 增酸作用
- 葡萄酒的酿造过程中经常要添加SO2,下面哪些是添加SO2的作用（） A: 选择性杀菌或抑菌作用 B: 澄清作用 C: 抗氧化作用 D: 去除葡萄酒苦味作用
- 葡萄酒酿造中添加SO2的作用是什么？ A: 杀菌防腐 B: 抗氧化 C: 增酸，调节pH D: 澄清作用、溶解作用
- 葡萄酒酿造中添加SO2的作用是什么？A、杀菌防腐B、抗氧化C、增酸，调节pHD、澄清作用、溶解作用 A: 杀菌防腐 B: 抗氧化 C: 增酸，调节pH D: 澄清作用、溶解作用
- 中国大学MOOC: 4、葡萄酒酿造中添加SO2的作用是什么？A、杀菌防腐 B、抗氧化 C、增酸，调节pH D、澄清作用、溶解作用