1946年,George Scatchard用溶液的渗透压测定了牛血清蛋白的分子量。他将[tex=2.286x1.214]KNWoPQDm8xwt6531zZqnUA==[/tex]蛋白质配成[tex=2.5x1.0]SXMMxIvLDL4tGHD9Fv3T+w==[/tex]水溶液，测得该溶液在[tex=2.143x1.071]L3MCuxJmYW7NWQI3TnTVlG08ALeJgBwEpAsK7LnhOgw=[/tex]时的渗透压为[tex=4.0x1.0]K5h/WN9HchBIVcniELzBLQ==[/tex]，请你计算牛血清蛋白的分子量。如果该溶液的密度近似为[tex=4.643x1.429]jvRG9TWDQgTncoLsO61IzfP5XdrOVbgmeD3Jo6bBZDCu7ud/MlVIl2PSdMsKQ6x9[/tex]能否用凝固点下降法测定蛋白质的分子量?为什么?
举一反三
- [tex=2.857x1.0]Dgf9bxV1XUCtc6fAyEvKH7gn2sp6MKztr7iWUsW9Qi0=[/tex]水溶液中含有[tex=2.286x1.214]39Bal8RXXBn3tRzST9kw0/qSAyw3AqQ3uzHvN9fuTnI=[/tex]白蛋白，[tex=2.143x1.071]L3MCuxJmYW7NWQI3TnTVlG08ALeJgBwEpAsK7LnhOgw=[/tex]时此溶液的渗透压力为[tex=4.0x1.0]LwLFpiXQwV5V1gQ5D5g5hwprCa4mBOnKsQavSauJc6k=[/tex]求白蛋白的相对分子质量。
- 将0.002 kg的人体血浆蛋白，用盐溶液配成[tex=3.071x1.214]ovItlzwm6tZeDwtXtUuLQA==[/tex]的血浆蛋白溶液，在298.2 K时测得该配制溶液的渗透压为0. 073 2 m水柱。求此血浆蛋白的摩尔质量。
- 称取[tex=2.357x1.214]VhDkIEGXAJ1i1Z+TzqkF4g==[/tex]蛋白酶配成[tex=2.214x1.0]IxrfUpHkfawqy/ss5nhJtw==[/tex]溶液，取[tex=1.714x1.0]ur4s0dLEkl9bMvQ/92rXJQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]zPPu93i4WdCPNrWzQOwglg==[/tex]，另取[tex=2.5x1.0]r8utotKSk/5bwC8+8Sh9lg==[/tex]溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生[tex=3.143x1.214]LvWF9pUn4/IyWGyHyJGaQA==[/tex]酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]QntdLdY1HkEYRP0526XPBQ==[/tex]酪氨酸的酶量，请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活。(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
- 有一多酞的水溶液.在[tex=1.214x1.0]S2u/he/CdhLTLxHX/zY8lw==[/tex]该溶液中含有溶质[tex=1.786x1.214]FcB8iYm/xGskdpkipDI4lw==[/tex],在[tex=2.143x1.071]wMCcjc0gOGPEGQy+ldWSTA==[/tex]测得这溶液的渗透压为[tex=4.0x1.0]objDaIWr25jPiaMYkEk6iQ==[/tex],求多酞的近似摩尔质量。
- 称取[tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶配成 [tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 溶液，取[tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]dUSdsowwSfaLgYhje7SWkg==[/tex], 另 取[tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸, 假定 1 个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量, 请计算:(1) 酶溶液的蛋白浓度及比活力；（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。