关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（） A: 盐 B: 味精 C: 醋 D: 料酒 在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）A: 盐B: 味精C: 醋D: 料酒 答案： 查看 举一反三 发芽的土豆含有龙葵甙，若发芽程度较轻，挖掉发芽部位，烹调时加点醋可以避免中毒。? 错误|正确 智慧职教: 发芽的土豆含有龙葵甙，若发芽程度较轻，挖掉发芽部位，烹调时加点醋可以避免中毒。 发芽的土豆中毒素是龙葵素。 发芽的土豆中含有的有毒物质是（） A: 龙葵素 B: 黄曲霉素 C: 亚硝酸盐 D: 铅盐 生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。 A: 碱 B: 醋 C: 盐 D: 酒
