关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。 A: 碱 B: 醋 C: 盐 D: 酒 生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。A: 碱B: 醋C: 盐D: 酒 答案： 查看 举一反三 生芽较少的马铃薯烹调时加些（）可以破坏龙葵毒素，使之成为无毒。 A: A碱 B: B醋 C: C盐 D: D酒 在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（） A: 盐 B: 味精 C: 醋 D: 料酒 马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒 发芽的马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。（ ） 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有( )。 A: 皂素 B: 红细胞凝集素（血液凝集素） C: 秋水仙碱 D: 龙葵素（龙葵碱）
