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  • 2022-06-05
    茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。( )
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    举一反三

    • 中国六大类茶根据发酵程度的不同,茶叶外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变;相同的泡制条件下,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变,颜色、香气和口感都不相同。
    • 六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向()、黄、青褐、黑色渐变。 A: 青绿 B: 绿黄 C: 黄绿 D: 红绿
    • 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈色() A: 绿 B: 黄绿 C: 密黄
    • 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈( )色。(0.5) A: 绿 B: 浅绿 C: 黄绿 D: 密黄
    • 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈()或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。 A: 翠绿 B: 深绿 C: 绿 D: 黄绿

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      茶多酚 氧化 渐变 黄绿 红褐色 制作 发酵 茶叶 方法 六大 茶茶 褐色 程度 不同 制作方法 根据 色泽 六大类 茶汤 大类

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