关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。 厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。 答案： 查看 举一反三 生产卫生包括厂区环境卫生、生产区卫生、工艺卫生和人员卫生等。 卫生管理包括药品生产过程中的环境卫生、人员卫生和（）管理。 防止微生物污染食品的措施包括（） A: 加强环境卫生管理（垃圾、污水） B: 加强食品的运输卫生和贮藏卫生 C: 加强食品的生产卫生（墙壁、地面、生产设备、空气） D: 注意个人卫生管理 E: 食品生产用水卫生（定期检验） 制药卫生包括环境卫生、车间卫生、人员卫生和工艺卫生四个方面的内容。 环境卫生管理内容不包括（） A: 环境有毒、有害因素的卫生监测 B: 空气卫生监测 C: 食品卫生监督 D: 工业废水卫生监测 E: 土壤卫生监测
