叶绿素极不稳定，易溶于水而不溶于酒精，容易被碱、热破坏。
错
举一反三
内容
- 0
下列有关硫酸亚铁铵的说法正确的是（ ） A: 不溶于水，不溶于乙醇 B: 不溶于水，易溶于乙醇 C: 易溶于水，易溶于乙醇 D: 易溶于水，不溶于乙醇
- 1
乳脂肪以中性脂肪形态存在于乳中，乳脂肪不溶于水，微溶于酒精，能溶于热酒精中。
- 2
油脂溶解性的特点是什么? A: 不溶于水,不溶于有机溶剂 B: 溶于水,不溶于有机溶剂 C: 不溶于水,易溶于有机溶剂 D: 溶于水,易溶于有机溶剂
- 3
氯气（ ）水，且（ ）有机溶剂。A：可溶于，易溶于 B：不溶于，易溶于 C：可溶于，不溶于 D：不溶于，不溶于 A: 可溶于，易溶于 B: 不溶于，易溶于 C: 可溶于，不溶于 D: 不溶于，不溶于
- 4
脂类一般不溶于水，而易溶于有机溶剂。