在西式正餐服务中，当宾客步入餐厅就座后，服务员应在（ ）之内前来接待宾客，为宾客点菜。
举一反三
- 正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。 A: 2分钟之内 B: 3分钟之内 C: 4分钟之内 D: 5分钟之内
- 餐厅服务员接待宾客服务准备中要了解宾客的风土人情，客人的职务和特殊需要。（)
- 餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（ ）
- 西餐迎宾员在值台服务员的协助下，帮助宾客拉椅就座，服务时注意“（）”原则。 A: 宾客至上 B: 服务第一 C: 女士优先 D: 团队合作
- 餐厅服务员在接待宾客服务准备中，要了解宾客的风俗习惯、（）。 A: 生活忌讳、籍贯 B: 生活忌讳、特殊需要 C: 特殊需要、姓名 D: 客源祖籍、职位