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  • 2022-06-06
    圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的桂林米粉。()
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    举一反三

    • 圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的哪种美食?() A: 螺狮粉 B: 桂林米粉 C: 八仙粉 D: 老友面
    • “桂林马肉米粉”洁白细嫩、软滑爽口,有“吃米粉找不到头”之说。( )
    • 桂林米粉最有名的是( )有“吃米粉找不到头”之说 A: 牛肉米粉 B: 羊肉米粉 C: 马肉米粉 D: 驴肉米粉
    • 米粉中黏性最大的是()。 A: 粳糯粉 B: 籼糯粉 C: 粳米粉 D: 籼米粉
    • 米粉面团主要是由糯米粉、粳米粉和籼米粉等粉调制的。

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