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  • 2022-06-06
    桂林米粉最有名的是( )有“吃米粉找不到头”之说
    A: 牛肉米粉
    B: 羊肉米粉
    C: 马肉米粉
    D: 驴肉米粉
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    举一反三

    • “桂林马肉米粉”洁白细嫩、软滑爽口,有“吃米粉找不到头”之说。( )
    • 关于米粉的选择,最好是() A: 含锌的米粉 B: 含钙的米粉 C: 含铁的米粉 D: 含碘的米粉
    • 面点中使用的米粉有籼米粉和大米粉。
    • 米粉按品种可分为糯米粉、粳米粉、粘米粉。
    • 面点中使用的米粉按原料可分为糯米粉、粳米粉、()和籼米粉。 A: A豆粉 B: B奶粉 C: C小米粉 D: D混合米粉

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