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  • 2022-06-06
    宫廷菜是皇宫内御膳房制作、专供帝王后妃等皇室成员们享用的菜肴。(
    )
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    举一反三

    • 宫廷菜是皇宫内御膳房制作、专供帝王后妃等皇室成员们享用的菜肴( )
    • 宫廷菜是皇宫内由御膳房制作、专供帝王后妃等皇室成员们享用的菜肴。( )
    • 宫廷菜是专供帝王、后妃、王室家族以及达官贵人享用的菜肴,其特点是选材华贵珍奇,配料讲究典式规格。( )
    • 1.宫廷菜原指历代皇宫内由御厨制作的专供皇帝,后妃们食用的菜肴,现在人们所说的宫廷菜,一般是的宫廷风味菜。 A: 明代 B: 清代 C: 元代 D: 唐代
    • 宫廷菜是指我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴。现在人们品尝的宫廷菜主要是清代御膳房里传下来的一些菜肴,因而又称“仿膳”。

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