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  • 2022-06-06
    下列名菜中,属于苏菜的有()。
    A: 糖醋鲤鱼
    B: 大煮干丝
    C: 松鼠鱖鱼
    D: 霸王别姬
    E: 鱼香肉丝
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    举一反三

    • 下列名菜中,属于鲁菜代表菜的是( )。 A: 松鼠鳜鱼 B: 糖醋鲤鱼 C: 脆皮乳猪 D: 大煮干丝
    • 下列名菜属于苏菜的有: A: 清汤燕菜 B: 大煮干丝 C: 羊方藏鱼 D: 松鼠鳜鱼 E: 香芋扣肉
    • 下列名菜属于苏菜的有: A: 糖醋鲤鱼 B: 松鼠鳜鱼 C: 太湖银鱼 D: 羊方藏鱼 E: 清蒸加吉鱼
    • 下列特色中,( )是本帮菜的著名荤菜。 A: 糖醋鲤鱼 B: 红烧圈子 C: 大煮干丝 D: 松鼠鳜鱼
    • 属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是 A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 樟茶鸭子 D: 大煮干丝

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