客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。
A: A1/2
B: B1/3
C: C1/4
A: A1/2
B: B1/3
C: C1/4
举一反三
- 客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。 A: 1/2 B: 1/3 C: 1/4
- 为客人斟酒服务时，发现客人杯中只剩（）时应及时斟添。 A: 1∕5 B: 1∕4 C: 1∕3 D: 1∕2
- 餐厅服务员席间要随时观察客人用酒情况，当客人饮用剩至( )是，及时斟倒。 A: 1/2 B: 1/3 C: 2/3 D: 1/4
- 西餐用餐服务过程中，客人需先进行酒质品鉴，品鉴时，往客人杯中斟入（）杯红葡萄酒为宜。 A: 1/5 B: 1/4 C: 1/3 D: 1/2
- 宴会中当客人杯中在（）以下时则应主动为客人续斟。 A: A1∕4 B: B1∕3 C: C1∕2 D: D2∕3