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  • 2022-06-06
    中国大学MOOC: 乳酸菌饮料中都含有活性乳酸菌。
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    举一反三

    • 食品乳酸发酵时,乳酸菌因产生乳酸链球菌素对多种腐败菌有抑制或杀菌作用,乳酸菌与腐败菌之间存在拮抗关系
    • 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸
    • 乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌
    • 中国大学MOOC: 泡菜坛里最终以乳酸菌为优势菌,主要原因是乳酸菌
    • 以下叙述正确的是:()。 A: A乳酸菌是一群分解葡萄糖`乳糖,产生乳酸的菌 B: B乳酸菌是专性需养菌 C: C乳酸菌是革兰氏阳性杆菌或球菌 D: D乳酸菌是革兰氏阴性球菌或杆菌

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    • 属于阿片生物碱类镇痛药物的是()。
    • 1919年,伟大的教育家蔡元培先生就提出了“()”的教育主张。

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